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管理栄養士国家試験 管理栄養士の求人・就職先

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管理栄養士になるには?試験対策は?予備校ならどこ?

管理栄養士 求人 就職先

管理栄養士の求人は? 就職先はどこ?

管理栄養士の資格を取得するには、管理栄養士国家試験を受験する必要があります。この管理栄養士国家試験は、年に1回、毎年3月中旬ごろに実施されます。そして、この試験に合格することで管理栄養士の資格を得ることができます。

※ 管理栄養士になるには? >> 管理栄養士国家試験について

ところで、国家試験に合格した後、管理栄養士の資格を生かすことができる就職先はどのようなところがあるのでしょうか? 

管理栄養士の就職先

企業、病院、学校、福祉施設、産業給食施設、行政機関、保健所や保健センター、給食センター、健康保険組合、研究機関・教育機関、スポーツ栄養関連など、多様な分野が広がっています。

さらに、公立学校に務める栄養教諭として、公務員として活躍する道もあります。

※ 栄養教諭については後述してあります >> 栄養教諭になるには?

管理栄養士の仕事の内容は?

管理栄養士は、食や栄養に関する専門的な栄養管理や栄養指導を行うことで、人々の健康的な生活をサポートします。

管理栄養士は、栄養士よりも上位!

ところで、栄養管理士の他に栄養士という資格がありますが、栄養管理士は栄養士の上位に位置する資格であって、栄養士よりも高度な知識が求められます。

>> 管理栄養士と栄養士との違い

栄養士に許されず、管理栄養士だけに認められている仕事があります。それは、主治医の指導を受けて患者さんの栄養指導や、特定施設における利用者の栄養状態、調理の管理、栄養改善指導をすることなどが挙げられます。

管理栄養士の就職先や活躍の場は?

管理栄養士の就職先は多くあります。病院なら、患者さんの栄養指導、糖尿病治療などの集団指導、栄養管理チームなどの栄養士業務、献立作成、調理や配膳、衛生管理なども行います。

高齢者施設では、献立、調理、委託の場合は発注、栄養ケアマネジメント、介護予防の栄養相談などを行います。

学校給食では献立や調理を行い、栄養教諭資格があれば食育活動を行うことも可能です。

その他には、保健所や保健センターなどでの検診や栄養相談、スポーツ選手の栄誉管理、食品メーカーでの食品やメニューの開発などもあります。

また、現在は食生活に対する関心が非常に高まっているため、管理栄養士の資格があれば、メディアに出演したり、本の執筆、フリーで活躍する管理栄養士、管理栄養士に加えてフードコーディネーターの肩書きを持って活動する人なども増えてきています。

この様に、管理栄養士は、医療や福祉での活躍はもちろんですが、スポーツや美容など様々な領域で活躍している人が多くなっています。

このような時代の趨勢を背景として、食生活への意識や注目が高まっているため、管理栄養士の他に、フードコーディネーターや公認スポーツ栄養士などの民間資格を持っていると、今後、ますます需要が増えることでしょう。

管理栄養士の求人・就職先

ちなみに、テレビCMでもよくやっている求人情報の「indeed」を調べてみたら、管理栄養士の求人がたくさんありました。

その求人での就職先を見ると、現在、どのような企業や分野で管理栄養士が必要とされているかが分かりますので、抜粋してご紹介します。あくまでもご参考に…

●管理栄養士《東京:転勤なし》
【健康食通販事業ならびにマーケティング支援企業】
株式会社エリートネットワーク
年収 600万円 正社員
健康食品通販カタログのカタログ作成 ・その他(医療機関への訪問や、学会、展示会、勉強会へ参加し同社の商品やサービスの紹介) ・食品メーカー向けの広告営業 ・調達・発注、調達業務全般...

●食品メーカーでピザ&パンの開発/商品開発/週3日/時短相談可
株式会社RDサポート(品川区 五反田)
週2~3日からOK 急募
時給 1,550円
派遣社員
禁煙オフィス 制服あり 【ピザ&パンの商品開発/食品メーカー】長期 経験必須 週3/時短可 時1550円@五反田... 仕事です 仕事内容 【食品メーカーでピザ&パンの開発/商品...

●食品メーカーで規格書作成/品質保証/経験必須/週4~5日/時短OK
株式会社RDサポート
中央区 三越前駅
残業なし 駅から5分以内 急募
時給 1,550円
派遣社員
【食品の規格書作成/食品メーカー】長期 経験必須... ます! 仕事内容 【食品メーカーで規格書作成/品質保証/経験必須/週4~5日/時短OK】 食品原料や加工食品の規格書作...

●栄養士事務 食品メーカー
春日井市 高蔵寺駅
即日勤務OK 急募 交通費支給
月給 21万 ~ 22万円
正社員
栄養士を急募しています。 日祝日完全にお休みで、年間休日120日です 社名(支店名)・店舗名:スグJOB 仕事内容:高齢者用食品のメーカーにて、栄養士を募集しています...

●スターフェスティバル株式会社 2件のレビュー
渋谷区
仕事内容 ・企画に沿った自社商品の開発 (食品メーカー、有名店や有名料理人とのコラボなど) ・商品設計・ブラ... お弁当、もしくは食品の商品開発経験 ・管理栄養士の資格をお持餅の方…

●製造管理 東証上場の老舗中食メーカー
シノブフーズ株式会社
広島県
正社員
食品メーカー企業です。 1979年に発売したフィルムを引っ張るだけの「おにぎりQ」が大ヒット、以来米飯加工食品メーカー... 第一種衛生管理者 管理栄養士 食品衛生管理者等

●チョコレート菓子の研究・開発職/新部署設立
関東パック株式会社
埼玉県 その他の勤務地(1)
交通費支給
正社員
食品工場での品質管理・商品管理などの業務経験がある方 ?原料メーカー、添加物メーカーでの商品試作経験者 ?管理栄養士などの食品に関わる資格、知識のある方

● 乳製品アドバイザー/未経験歓迎/残業少なめ/土日祝休み/年間休日123日/退職金...
北海道乳業株式会社
愛知県
駅から5分以内
年収 300万 ~ 550万円
正社員
練乳や生クリームなど。 食品メーカーからケーキ店まで幅広い... メーカー。北海道の美味しさを届けています。 北海道の美味しさを届けて、今年で70年目!安定性が抜群の食品メーカーです..

●オルト株式会社
渋谷区 渋谷駅
交通費支給 昇給・昇格あり
月給 21万円
正社員
画開発と、サプリメントや健康食品の受託開発・製造を行なってい... 健食会社、食品会社、その他化粧品や香料メーカーの実務経験優遇 ?経験年数は問いません。 ?大卒以上の方限定。管理栄養士...

●食品のルート営業
株式会社 南給
宮崎市 その他の勤務地(1)
社員登用あり 交通費支給 昇給・昇格あり
返信率の高い企業
月給 20万 ~ 26万円
正社員
もあります! また、取引先食品メーカーの方と同行することもあ... 食品を供給してきました。 鹿児島3拠点、宮崎2拠点と支店を展開。 南九州を中心に強固な地盤を持ち、大手食品メーカー様と...

●【管理栄養士の有資格者募集】営業推進/マザーズ上場・カンブリア宮殿でも取り上げら...
株式会社ファンデリー
東京都
正社員
コンセプトとし、 栄養士・管理栄養士によるカウンセリングを主... 健康食通販カタログ『ミールタイム』の制作 ・商品開発 ・食品メーカーへのカタログ誌面広告等の提案営業 等、様々な業務に有...

●株式会社七葉
目黒区 自由が丘
駅から5分以内 交通費支給
月給 23.3万円
正社員
食品メーカーでの商品企画・商品開発経験  ・マネジメント経験  ・年齢:49歳以下の方(長期勤続によるキャリア形成のため)  ・国内出張が可能な方 《 歓迎 》  ・管理栄養士...

●[愛知県大府市]食品工場の製造管理(メンバークラス)
ナリコマグループ
大府市
交通費支給
月給 25万 ~ 30万円
正社員
を製造しているため、  常に単一商品を大量製造する食品メーカーと異なり、製造管理の難易度も高くなっています。  介護食を... んで行く予定で、幅広い種類の食品製造に関わっていただく面白み...

●食品メーカーで品質保証/正社員登用/未経験OK
株式会社RDサポート
中央区 築地駅
残業なし 駅から5分以内 社員登用あり
時給 1,650円
派遣社員
管理栄養士さん歓迎 仕事内容 【食品メーカーで品質保証... 売しています。 取扱い商品:冷凍食品(水産加工食品、畜産加工食品、餃子、焼売)常温食品(ひじき、うずら豆、ゼリー、漬物...

●商品企画事務スタッフ(栄養士・管理栄養士/業務用食品専門商社)
株式会社ニッカネ
宇都宮市
交通費支給
返信率の高い企業
月給 18万 ~ 24万円
正社員
年(1972年)創立以来業務用食品商社として 全国12拠点の... 食品、 パスタ、肉、魚、野菜、豆腐類、調味料など様々な商品を届けています。

・・・その他、多数あり・・・


【補足記事】

栄養教諭制度の概要

文部科学省発表の栄養教諭制度の概要について >> 文部科学省発表の栄養教諭制度

食生活の多様化が進む昨今、朝食を抜く子供も多いという、食生活の乱れが指摘されています。子供が将来にわたって健康に生活していけるよう、栄養や食事のとり方などについて正しい知識に基づいて自ら判断し、食をコントロールしていく「食の自己管理能力」や「望ましい食習慣」を子どもたちに身につけさせることが必要となっている。

このため、食に関する指導推進に中核的な役割を担う「栄養教諭」制度が創設されました。

栄養教諭制度の職務

食に関する指導と給食管理を一体的に行い、地場産物を活用して給食と食に関する指導を実施することにより、教育上の高い相乗効果を期待することができます。

①食に関する指導
肥満、偏食、食物アレルギーなどの児童生徒に対する個別指導を行う
学級活動、教科、学校行事等の時間に、学級担任等と連携して、集団的な食に関する指導を行う他の教職員や家庭・地域と連携した食に関する指導を推進するための連絡・調整を行う
②学校給食の管理… 栄養管理、衛生管理、検食、物資管理等
栄養教諭の給料ですが勤務先の多くは各都道府県の公立学校になり公務員ですから他の教諭同様に教育職給料表に則って支給額が決定されます。また、給与額は地域によって異なります。

【関連記事】

管理栄養管理士になるには、独学・通信・通学、どれがよい?

管理栄養士の勉強をするのに、独学、通信、予備校への通学のどれにするか、迷ってしまうことがあると思います。

まず、独学でも不可能とは言いませんが、それなりの要領の良さと能力と根気が必要になります。あなたがそれらの全部を持っているとしても、事情が許せば、通学か、通信か、いずれもプロの指導のもとで能率的に学習することをお進めします。

通学や通信には、それぞれメリットとデメリットがあるので、結局は、学費や状況に合っているのを選ぶとよいと思いますが、費用対効率を考えると、管理栄養士試験対策は通信講座がおすすめです。

管理栄養士の国家試験対策。仕事で忙しい方には、通信講座がおすすめ!

栄養士の方がキャリアアップのために管理栄養士試験の合格を目指す場合、仕事をしながらの試験勉強になることが多いでしょう。このように限られた時間の中で合格するには、学習スケジュールを計画的に立てて効率的に勉強する必要があります。

この場合、通信講座を利用すれば、学習スケジュールもたてやすく、試験の傾向や対策を学ぶことができ、効率的に学習することが可能になります。

また、通信講座の添削指導により自分の弱点が明確になれば、学習計画もたてやすくなり、講師に質問できることで勉強効率を格段に高めることができます。

さらに、試験範囲や法改正等がある場合、独学では見落としがちですが、通信講座の場合、法改正や試験に関する最新情報をすぐに入手することが可能となります。

管理栄養士通信講座のおすすめ予備校とは?

管理栄養士通信講座のおすすめとして、ユーキャンと東京アカデミーを掲げるサイトが多いですね。

東京アカデミーは、公務員試験、教員採用試験、看護師国家試験等の対策予備校として絶対的に定評のある予備校です。講義スタイルは、生講義(教室で担当講師の生の講義を受けること)で有名。近くに教室のない場合は、東京アカデミーには、学費の安い通信講座がありますので、おすすめです。

※ 東京アカデミーの資料請求は、こちら↓の公式サイトから可能です。

資料請求は >> 東京アカデミーの公式サイトで

参考 >> 東京アカデミーの管理栄養士 まとめページ

東京アカデミーは、上記のように、生講義がウリですが、通信講座も、通学と同様のテキストを使用しており、種々のサポートもあります。このため、通学する時間のない方や、校舎に通えない方にはオススメです。

東京アカデミーの通学講座について

東京アカデミーの通学講座では、受講生は教室に通学し、教室では担当講師が受講生の理解度に応じて授業を進めるという完全生講義を行っています。

従って、映像による一方通行の授業ではなく、疑問点を一緒に解決するという対面での授業となるため、授業は真剣な雰囲気の中で進められます。また、教室で疑問が生じた場合、授業中に即座に質問したり、授業が終わってから講師に質問をすることができるため、受講生が初心の方でも基礎からしっかりと学ぶことが可能となります。

このように、東京アカデミーでは、スタッフが、一人ひとりの学習相談に親切丁寧に応対する対応が整っており、効率の良い対策で学習を進めることができます。

※ このような東京アカデミーの通学講座に関しては、下記のページに詳細にまとめてありますので、ご参考にして下さい。

>> 東京アカデミーの通学講座について詳細ページ

東京アカデミーの通信講座のメリット

  •  東京アカデミーでは、
  • ●仕事や学業が忙しくても自分の立てたスケジュールで、無理なく学習が進められる添削課題
  • ●要点のまとまった自習学習教材のオープンセサミ
  • ●自己の学習進捗をはかるのに最適な年2回の模擬試験等、
  • これらにしっかり取り組むことで重要ポイントをおさえた対策が可能となります。
  • ●また、月に一度のスクーリングに参加することで、学習効果を格段に上げることが可能になります。

※ 東京アカデミーの通信講座に関しては、下記のページに詳細にまとめてあります。ご参考にして下さい。

>> 東京アカデミーの通信講座について詳細ページ

管理栄養士に関するよくある質問について

質問 管理栄養士国家試験を受験するにはどんな受験資格が必要?

<回答> 管理栄養士の国家試験を受験するためには次の2つのルートがあります。

  • (1)管理栄養士養成施設を卒業し、管理栄養士の国家試験受験資格を得る
  • (2)栄養士養成施設を卒業後、卒業した施設にあわせた実務経験年数を積み、管理栄養士の国家試験受験資格を得る

特に、(2)のルートの方は試験までに少なくとも1年、最長で3年はブランクがありますので、しっかりとした学習プランを立てることが重要です。

質問 栄養士と管理栄養士の違いは何ですか?

<回答> 栄養士法第一条に、栄養士については、「栄養士の名称を用いて栄養の指導に従事することを業とする者。」、管理栄養士については、「前項に規定する業務であって複雑または困難なものを行う適格性を有する者として登録された栄養士。」と規定されています。

つまり、管理栄養士には、栄養士以上の高度な専門的知識と、栄養改善に必要な指導力が求められ、幅広い活躍が期待されています。管理栄養士は国が認めた唯一の栄養関連の国家資格であり、栄養管理、改善指導のプロとして責任もニーズも高い仕事です。従って、当然、管理栄養士は国家的な資格であり、給与等も有利になります。

質問 ブランクがあるのですが、勉強についていけるか心配です。

<回答> 東京アカデミーの通学部は完全生講義です。映像による一方通行の授業でなく、疑問点を一緒に解決していける受験生にとって最適な学習環境を用意しています。このような環境で基礎からしっかり学ぶことができます。また、教務スタッフが一人ひとりの学習相談に親切丁寧に応対します。効率の良い対策でブランクを気にせず学習を進めることが可能です。

質問 教室に通うのが難しい人の効果的な自宅学習の進め方は?

<回答> 仕事が忙しく、教室に毎日通うというスケジュール調整が難しい方には、通信講座がおすすめです。東京アカデミーでは、無理なく学習が進められる添削課題を始め、要点のまとまった自習学習教材のオープンセサミ、自己の学習進捗をはかるのに最適な年2回の模擬試験等、これらにしっかり取り組むことで、重要ポイントをおさえた対策が可能となっています。また、月に一度開催されているスクーリングに参加することで、学習効果は格段に上げることができます。

ヤフー知恵袋の質問「管理栄養士として、地方公務員を志望しています。公務員の予備校について迷っています」

ヤフー知恵袋に、「公務員の予備校について迷っています。詳しい方がいらっしゃいましたらお話聞かせて下さい。」という質問がありました。出典>>ヤフー知恵袋

管理栄養士養成施設の大学に通っている3年生の方です。

<質問>

将来、管理栄養士として地方公務員を志望しています。
そこで公務員の予備校に通い、ダブルスクールをしようと考えているのですが、予備校選びでとても迷っています。
TACとLECに、個別説明会に行ったのですが、両方とも管理栄養士の専門の講座はやっていないので、教養だけ受けるコースを選択しようと思っています。
教養だけのコースでしたら、どこの予備校がおすすめですか?
個人的には、DVDではなく、すべて生講義で勉強したいと思っているのですが…。
迷っているのは、TAC、LEC、東京アカデミーを考えています。
アドバイスお願いいたします。

<回答>

大学現役では管理栄養士の国試に合格できず、さらに2回独学で不合格になり、東京アカデミーの講座に通って、ようやく合格しました。
私も公務員に興味があり、東京アカデミーにまた通おうかと考えており、先日説明を聞きに行きました。
担当して頂いたスタッフの方のお話では、東アカは管理栄養士・社会福祉士・看護師・保健師・保育士といった国家試験の講座を開講している関係上、公務員資格職の指導や情報収集にも力を入れておられるそうです。
一応、TACやLEC、大原などの説明も聞きに行きましたが、どこも資格職に本腰を入れている印象は受けませんでしたので、やはり東アカにしようと考えています。
全て生講義ですしね。質問者さんも一度、東アカに受験相談に行ってみて下さい。

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